Descripción

D´berna godello es un vino blanco joven de la D.O. Valdeorrás elaborado de forma tradicional y siguiendo la tradición familiar transmitida de padres a hijos y que remonta ya al siglo de historia.

Elaborado con uva godello 100%. Un vino con multitud de premios, entre ellos al mejor vino blanco de los vinos D.O. Valdeorrás, en la feria de 2016 del Barco de Valdeorrás. Este galardón le ha sido concedido varias veces. Lo que demuestra su enorme calidad.

Nota de Cata: amarillo pajizo con reflejos dorados. Lágrima media. Una nariz muy varietal, con frescor y aromas a manzana madura, restos tropicales y elegantes matices florales. Fresco y largo paso de boca; donde vuelven a retornar la frutalidad y las notas florales, con gran consistencia, persistente y placentero. 

La D.O. de Valdeorrás es reconocida por orden ministerial en el año 1957, lo que la convierte en una de las más antiguas de España. La entidad, nació con la vocación de trabajar en la recuperación de variedades autóctonas como el godello y el mencía, siendo sus líneas fundamentales de actuación las de apostar por la calidad, impulsar el control, facilitar la promoción y buscar nuevos caminos de expansión y comercialización

La tradición vitícola de Valdeorrás se remonta a la época romana, los romanos, plantaron viñedos y construyeron lagares y dieron así origen a una cultura, hoy secular, en la atención de la viña y la elaboración de exquisitos caldos, a los que cantaron romeros y peregrinos de camino a Santiago.

Las zonas de producción ocupan gran parte de las cuencas de los ríos Sil, Xares y Bibei, al este de la provincia de Orense, abarcando una superficie vitivinícola de apenas 1200 hectáreas repartidas entre 50 bodegueros y unos 1300 viticultores.

El clima es más seco que en el resto de Galicia, mezclándose la influencia atlántica con rasgos de la continental.

Los suelos son variados, desde los pizarrosos, poco profundos, pasando por los graníticos, más ricos en arena, hasta los que se asientan sobre sedimentos y terrazas, donde abundan los cantos rodados.